تغذیه و سلامت

کباب ترکی یا دنر کباب، نوعی کباب است که با بریدن گوشتی که در دور آتش به حالت عمودی در حال گشتن است به دست می آید. «دنر به ترکی یعنی چرخنده و چرخان». طرز تهیه کباب ترکی به شیوه خانگی و خانوادگی را در اینجا یاد بگیرید:

دکتر پیام فرح‌بخش متخصص تغذیه در گفتگویی در خصوص انواع آدامس و خواص آن گفت: آدامس‌ها دو نوع هستند، یکی قند معمولی یا ساکارز که مصرف آن موجب پوسیدگی دندان می‌شود و دیگری آدامس‌‌هایی که از قندهای مصنوعی ساخته شده است و فاقد قند و شکر طبیعی هستند که قابل هضم در بدن می‌باشند.

یخچال وسیله ای است که از مدت های طولانی برای نگهداری بهتر و ماندگاری بیشتر مواد غذایی کاربرد داشته است. با این حال، بسیاری از خوراکیها هستند که نیازی به یخچال ندارند و چه بسی یخچال به آنها آسیب می زند.

بعضی اوقات برای شام ترجیح میدهیم یک غذای سبک بخوریم. سالاد یکی از این گزینه هاست، اما برای اینکه بعد از خوردن آن حداقل کمی احساس سیری کنیم از گوشت هم داخل آن استفاده می کنیم.

 كبدتان را چقدر مي‌شناسيد؟ آيا مي‌دانيد رابطه مستقيمي بين سلامت كبد و روشني و زيبايي پوست شما وجود دارد؟ بهتر است هيچ وقت كبدتان را دست كم نگيريد. كبد يكي از بزرگ‌ترين و مهم‌ترين عضوهاي داخلي بدن است.

 یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها میان مردان، سرطان پروستات است که رعایت اصول تغذیه‌ای تا حد زیادی از آن پیشگیری می‌کند؛ به طوری که مصرف گوجه‌فرنگی، چای سبز، ویتامین C و D اثر پیشگیرانه دارند.

اگرچه کیست های تخمدان اغلب خوش خیم و بی دردسر هستند و با تجویز قرص های پیشگیری از بارداری کنترل می شوند اما تخمدان هایی که کیست ساز هستند، مدتی بعد از درمان باز کیست دیگری می سازند و این ماجرا سال ها ادامه پیدا می کند. علت اصلی پیدا شدن کیست های تخمدان را باید در سبک زندگی نادرست جستجو کرد .

حق با بزرگترها بود که می گفتند هر کس در روز یک سیب بخورد دیگر نیازی به دکتر پیدا نمی کند. یکسری مواد غذایی خاص از جمله سیب، مواد مغذی مقوی، مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک، می توانند تغییراتی اساسی در تقویت سیستم دفاعی بدن شما ایجاد کنند و آن را دربرابر بیماری های مختلف مقاوم نگه دارند.

یک متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی و مشاور طب سنتی گفت: انگور در استخوان سازی,  رفع نقرس, اسید اوریک, بیماری‌های اعصاب و روان, رفع دردهای استخوانی و در تقویت عمومی بدن موثر است، همچنین در روایات آمده است که برای رفع غم و اندوه انگور سیاه مصرف کنید.

کمبود ویتامین ها و مواد معدنی باعث بروز اختلات و بیماری های مختلفی نظیر: خستگی، بیقراری، خارش بدن، ضعف عمومی، بی خوابی و... در انسان میشود، در این مطلب به چند بیماری و راهکارهای رفع آن از طریق تغذیه اشاره شده است.

شما می توانید داروهای تقویت ایمنی بدن در هر داروخانه پیدا کنند، اما  آنها محصولات مصنوعی  هستند که در این بخش می خواهیم داروی طبیعی جایگزین آنها را که به آسانی در دسترس هستند و موثرتر هستنند  آموزش دهیم  که برای سلامت و سیستم ایمنی بدن