صفحه اول / آرشیو خواص سماق

آرشیو خواص سماق

سماق، آنتی‌اکسیدان گیاهی

سماق، آنتی‌اکسیدان گیاهی

سماق که در زبان فارسی سماک گفته می‌شود، درختچه‌‌ای کوهستانی است که میوه‌ه‌ی خوشه‌ای به رنگ قرمز و قهوه‏ای دارد و طعم آن کمی ترش است. میوه‌‌ی سماق پس از کوبیدن به عنوان چاشنی همراه با غذاهایی مانند کباب استفاده می‌شود.

ادامه مطلب