سماق، آنتی‌اکسیدان گیاهی

سماق، آنتی‌اکسیدان گیاهی

سماق که در زبان فارسی سماک گفته می‌شود، درختچه‌‌ای کوهستانی است که میوه‌ه‌ی خوشه‌ای به رنگ قرمز و قهوه‏ای دارد و طعم آن کمی ترش است. میوه‌‌ی سماق پس از کوبیدن به عنوان چاشنی همراه با غذاهایی مانند کباب استفاده می‌شود.

ادامه مطلب

زوج ایرانی که در فولکس زندگی می‌کنند

برای «علی نوروزی» و «مونا حسین‌زاده»، سفر یعنی خود زندگی. همین است که حالا زندگی‌شان در یک فولکس واگن خلاصه‌شده‌است؛ ماشینی که برای خریدش پول رهن خانه‌شان را داده‌اند و حالا، هم برایشان وسیله نقلیه است و هم سقف بالای سر. در ادامه مطلب می خوانیم.

ادامه مطلب

باج افزار چیست؟

باج افزار چیست؟

باج افزار WannaCry نخستین بار در ماه مارس ظاهر شد، اما نسخه جدید آن از روز جمعه، حدود ۱۰۰ کشور جهان از جمله انگلیس، اسپانیا، آمریکا، آلمان، روسیه، فرانسه، هند، چین، تایوان و ژاپن را درگیر کرده است.

ادامه مطلب

کارگروه تخصصی پرنده نگری در کردستان راه اندازی شد

مراسم روز ملی پرنده نگری برگزار می شود

رئیس گروه توسعه گردشگری و بازاریابی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کردستان گفت: کارگروه تخصصی پرنده نگری برای حفظ و صیانت از طبیعت و گونه های مختلف پرندگان و معرفی آنها آغاز بکار کرد.

ادامه مطلب

احوال و آثار میرزا رضا کلهر

احوال و آثار میرزارضا کلهر

میرزا محمدرضا کلهر در سال ۱۲۴۵ق همزمان با سلطنت فتحعلی‌شاه قاجار در کرمانشاه دیده به جهان گشود. پدرش محمدرحیم بیگ سردسته سواره فوج کلهر و برادرش نوروزعلی بیگ در میان ایل قائم‌مقام پدر بود که پس از هجرت به تهران، میرشکار دربار شد.

ادامه مطلب