خورش سیب سرخ

خورش سیب سرخ

مواد لازم:

گوشت مغز ران :۵۰۰ گرم

سیب قرمز متوسط: ۵عدد

پیاز سرخ شده: ۳تا۴قاشق سوپخوری

روغن : ۱۰۰گرم

لپه: نصف فنجان

آبلیمو: نصف استکان

زعفران –نمک-فلفل: به میزان لازم

شکر: مقداری

دارچین: مقداری

رب گوجه فرنگی: نصف قاشق سوپخوری

خورش سیب سرخ

خواص

استفاده از این غذا به عنوان پاک‌کننده‌ی روده‌ها از سموم بلغمی مورد تأیید و تأکید است.

دستور پخت:

گوشت را تکه تکه کرده و با پیاز تفت می‌دهیم.

لپه را اضافه کرده و با حرارت ملایم می‌پزیم.

رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را نیز اضافه می‌کنیم.

سیب ها را پوست کنده و با کمی روغن تفت می‌دهیم.

شکر و دارچین و کمی زعفران و آب ریخته و می‌پزیم.

توجه کنید سیب ها نباید شکل خود را از دست بدهند.

سپس سیب را با کمی آبلیمو و زعفران به گوشت اضافه و اجازه می‌دهیم غذا جابیفتد و نباید له شود.
 

این را هم ببینید

در مورد مایکروفر چه میدانیم؟

در مورد مایکروفر چه میدانیم؟

مطالعات پژوهشگران دانشگاه منچستر اثبات کرد میزان دی اکسید کربن تولید شده در مایکروفر برابر با آلاینده های ایجاد شده توسط ۷ خودرو است.